【适用人群】:◆胆固醇高的人群、血脂高的人、糖尿病影响视力的人、防止癌症和心脏病、预防动脉粥样硬化
【建议用量】:◆每日一粒,随餐服用
【健康新知】:◆儿茶素/茶黄素它具有中和体内有毒物质,防止有害的胆固醇(LDL)对细胞组织的进一步伤害,同时也可增进维生素E的再循环利用。科学家发现老年人常饮用或食用含儿茶素的食物时,会比一般人更少得心脏病。实验结果发现,具有抑制胆固醇合成效果,可降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,及增加粪便中的胆固醇排出量,同时还能抑制低密度脂蛋白氧化。日本学者曾发现,绿茶中的儿茶素也具有相当良好除口臭效果,甚至优于常用的叶绿素铜,红茶中的"茶黄素"也有很好的除口臭效果。
◆茶是一种抗氧化剂 根据多项研究实验显示,茶能提升血液抗氧化的功效。实验室研究显示,当血液吸收茶中的抗氧化剂后,能更有效对付有害的自由基,能提高血液的抗氧化功效。也能防止心脏病。调查人员发现,茶中的植物性物质如红茶中的"茶黄素"和绿茶中的"儿茶素"都是强有力的抗氧化剂。
◆茶与糖尿病 研究发现茶含有"儿茶素",能抑制血管生长。这可能可以防止肿瘤形成新的血管。动物实验显示饮用绿茶的老鼠的眼角膜血管增生减少55%~75%。这项发现对蒙受视网膜疾病之苦的糖尿病患者来说可能是一大福音。
◆茶与癌症 研究实验显示茶能减低患上癌症的机率。胃癌和食道癌在饮用茶较为普遍的亚洲的发生率比较低。研究显示,"儿茶素"能抑制癌细胞生长,并防止癌细胞蔓延。研究显示多吃植物性食物如蔬菜水果和茶能减低患某些癌症和心脏病的机会。
◆茶与动脉粥样硬化 研究结果显示,每天浅酌1~2杯绿茶能将患动脉粥样硬化的机率减低46%,喝4杯能减低69%,而且在女性身上的效果比男性显著。
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